生活クラブの無添加ピザソースは子どもにも○!おすすめ絶品ピザソース。


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今回は、子どもにも○な、無添加のこちらをご紹介します☆

 

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●ピザソース 160g 247円(税込)

宅配ピザって、たまにたべるとおいしいんだけど、値段がものすごく高い!!

それにおいしいんだけど味も濃いし、カロリーや添加物もやっぱり気になります。

でも、手作りピザなら素材を選べば添加物の心配もないし、しかも安い!!

というわけで、最近我が家では、ピザは手作りすることが多いです。

 

夫も息子もピザが大好き。

というわけで、先日の息子の誕生日に、ピザをつくりました♪

 

我が家には、簡単にピザが作れる秘密兵器があるのです♪

 

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そう、ホームベーカリー!!

これはパナソニックのもので、我が家では食パンも買わずに、このホームベーカリーで作っています。

このホームベーカリーにはパン生地だけをつくるコースもあるので、材料を入れるだけで、らくらくピザ生地ができちゃうんです♪

 

使っているレシピは、高橋雅子さんの「少しのイーストでホームベーカリー」

なんとイーストが、通常の4分の1の量でOKというすばらしいレシピ。

イーストが少ないため、イースト臭があまりせず、粉本来の味が楽しめちゃうんです♪

 

おまけにイーストの量が減るのが遅いので、経済的(笑)

 

イーストの量が少ないので、通常のコースよりも長い「天然酵母コース」を使ってつくります。

 

天然酵母コースの生地コースは4時間。

私の使っている機種は、生地コースはタイマーセットができないので、逆算して4時間前に材料をセットします。

レシピにのっている「フォカッチャ生地」がピザ生地として使えるので、その材料をいれます。

 

そんな手作りピザの主役が、この生活クラブのピザソース。

 

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160gと量は少なめ。

使いきりサイズ♪

で、1回で使いきれるかと思いきや・・・

 

 

使いきれません(笑)

 

 

私がピザソースを薄く塗りすぎなのかもしれませんが(笑)

でも、酢が入っているせいなのか、冷蔵庫の中にいれっぱなしでもわりともちますよ~。

我が家は(私は)あまり賞味期限気にしないタイプなので(笑)

 

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原材料は

 

・トマト

・玉ねぎ(国産)

・水あめ

・米酢

・砂糖

・食塩

・にんにく

・豆板醤

・香辛料

・オリーブオイル

・増粘剤(加工デンプン)

 

豆板醤が入っていますが、そんなに辛くないので、子どもでもOK。

うちの息子、辛いのがほんとにダメで、胡椒が入っててもだめなくらい。ちょっとでも辛いと全然食べないんです。

そんなうちの息子でも食べれるので、普通の子なら全然大丈夫だと思います。

 

ピザのトッピングは、ピーマンと玉ねぎ、プチトマト、そして生活クラブのポークウインナー

チーズも生活クラブのものを使います。

レシピの生地の量で、うす~くのばして2枚ぶんつくります♪

 

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オーブンで焼いてできあがり♪

ちなみに、この生地、けっこうベタベタしていて、延べ棒で伸ばそうとしてもくっつきまくるので、手で適当にのばしています(笑)

生地を伸ばした後、本当は2次発酵しなきゃいけないんだけど、面倒なのでそれも無し(笑)

 

なので見た目はちょっとアレですが、それでも味は本当においしいんですよね~

 

生活クラブのピザソース&ホームベーカリーを使ったピザ、簡単でおいしいし、子どもも大喜びなのでとってもおすすめです!!


 
 



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