値段も安い!生活クラブのコーンクリーム缶と牛乳を使って、簡単コーンスープ♪*ホクレン*
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今回は、値段もとってもお安い!生活クラブのコーンクリーム缶と牛乳を使った、超簡単でしかもおいしい!!コーンスープのレシピをご紹介します♪
まずは使用したこちらのご紹介から。
とうもろこしの粒そのままのコーン缶ではなくて、コーンがクリーム状になったのがコーンクリーム缶です。
似ているため、コーン缶とコーンクリーム缶を間違えて注文してしまったこともあります(笑)
北海道産のトウモロコシを使用したコーンクリーム缶。
調べたら、某メーカーの国産コーンクリーム缶は定価で200円以上していたので、このお値段はとってもお安いと思います。
原材料は
・スイートコーン(北海道十勝産・遺伝子組み換えでない)
・砂糖
・食塩
・増粘剤(加工デンプン)
です。
使っているコーンは、北海道十勝産のよう。
ちなみに調べた某メーカーも十勝産のものを使っているので、同じものを使っていてこのお値段の安さはやっぱり魅力ですね♪
このコーンクリーム缶、以前は全然使ってなかったんですが、このコーンクリーム缶と牛乳で超簡単においしいコーンスープが作れることを知ってから、ちょくちょく買うようになりました。
その超簡単でおいしいコーンスープが作れるレシピはこちらです。
一番美味しい!!濃厚簡単コーンスープ by gojira_minira
材料は、このコーンクリーム缶と、牛乳、それとクリームシチューのルウ。
その3つの材料だけで、おいしいコーンスープができちゃうんです♪
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レシピを見てもらうとわかると思いますが、作り方は簡単にいうと
①コーンクリーム缶をあけてなべに入れる。
②お水をいれて火にかける。
③クリームシチューのルーを入れる。
④ルーが溶けたら牛乳を入れる。
これでおしまい!
これだけで本当においしいコーンスープができちゃうんです。
牛乳は、もちろん生活クラブのパスチャライズド牛乳を使用。
【詳しい記事はこちら→生活クラブのパスチャライズド牛乳を愛飲している理由】
クリームシチュールウは、普段クリームシチューを作るときは固形のものを使っているのですが
【詳しい記事はこちら→圧力鍋で簡単クリームシチュー♪「クリームシチュールー」*丸善食品工業株式会社*】
今回は、生活クラブでフレーク(顆粒?)状のクリームシチュールーもでていて、そちらだと量の調節がしやすいので、そちらのほうを使用しました。
こんなに簡単なのに、とってもおいしいコーンスープができてかなり感動です!
シチュールーの効果か、濃厚さもコクもあります。
私、コーンスープが大好きなので、この簡単さはとってもうれしい♪
息子もとっても喜んで食べて(飲んで?)くれて、このときは主食はごはんじゃなくてパンだったのですが、自らつけパンして食べていました(笑)
今回は、冷凍のホールコーンがあったのでそれも入れました。
個人的にコーンの粒がたくさん入ったコーンスープが大好きなのですが、自分でつくるとコーン粒もたくさん入れれるところがいいですね♪
生活クラブのお安いコーンクリーム缶で超簡単コーンスープ、とってもおすすめです♪