生活クラブの国産強力粉「北海道産小麦粉強力タイプ」で、ホームベーカリー生活のすすめ。
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今回ご紹介するのはこちら☆
●北海道産小麦粉強力タイプ 1kg 378円(税込)
パン作りに適した、グルテン含有率の高い小麦粉です。
数年前から我が家ではホームベーカリーで食パンを焼くようになったのですが、
生活クラブの国産強力粉を使うようになったのはごく最近。
それまでは、製菓材料を扱ったネットショップで、2.5キロの袋の国産小麦粉を購入していました。
生活クラブの強力粉を買わなかったのは、1kgしか入っていないから、
当時はよくパンを作っていたのでそれでは追いつかないから、
とか理由はいろいろありましたが、
一番の理由は、生活クラブの強力粉のことをよく知らなかったから(笑)
今まで我が家は「春よ恋」という銘柄の国産強力粉を使っていて、それがとってもおいしくてお気に入りだったんです。
なのでそれに十分満足していたので、
生活クラブの国産強力粉に変える必要性もないしな~と思っていました。
しかし、ホームベーカリーを購入した当初は毎日のようにパンを焼いていたものの、それも次第に落ち着き・・・
2.5キロ入りの袋では、強力粉をもてあますようになってきました(笑)
そこで、生活クラブの強力粉のことを少し調べてみると、
なんと私の大好きな「春よ恋」がブレンドされているとのこと!!
しかも、一時期のパンブームが落ち着いた我が家には、1kg入りの袋がちょうどよい!
ということで、生活クラブの強力粉に落ち着いたのでした。
レシピは以前も記事にしましたが、高橋雅子さんの「少しのイーストでホームベーカリー」を愛用しています♪
→高橋雅子さんの「少しのイーストでホームベーカリー」でパン作り♪
生活クラブでもパンは取り扱っているけど、
普段に食べるには少し割高だし、食べたいときにすぐに焼けるのがやっぱり便利。
しかも材料代を以前計算したことがあるのですが、国産小麦を使っていても、
1斤約100円でおいしいパンができちゃうんです♪
材料費だけで考えると、スーパーで買う普通の食パンとほぼ変わらないどころか、
むしろモノによっては安い値段でおいしい食パンができちゃうんです。
しかも国産小麦を使った食パンは、普段気軽に買えるようなパン屋さんでは扱っていないことが多いもの。
でも生活クラブの強力粉を使っておいしいパンを簡単に手作りすることができるので、ホームベーカリー生活、とってもおすすめです♪