市販のものよりも安くておいしい！！生活クラブのバーニャカウダソース
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市販のものでもおいしいものがいろいろでていると思いますが、生活クラブのもやっぱりおいしい！バーニャカウダソースをご紹介します♪
バーニャカウダとは、イタリアの野菜料理で、テーブルの上でアンチョビ・にんにく・オリーブオイルなどで作ったディップソースを温め、じゃがいもやカブ、セロリなどの野菜をそのソースにつけながら食べる料理のことです。
今はバーニャカウダといえば知名度も高く、バーニャカウダソースは市販でも売っていますよね。
でも生活クラブなら、おいしいものが、市販のものよりお値打ちで買えちゃいます。
前回ご紹介した料理に合うのがこのバーニャカウダソース。
【前回の記事はこちら→http://mayu-seikatu.com/?p=890】
野菜にはもちろん合いますが、豚肉にもとっても合います♪
本来のバーニャカウダは、ソースにお野菜をつけて食べるのですが、我が家では豪快に上からどばっとかけちゃいます（笑）
にんにくがきいていて、とってもおいしいんですよね～♪
８０ｇ入りのものが、２袋入っています。
冷凍なので、必要なときに湯せんするだけで使えるところも便利。
ちなみに市販のものだと無印のものがおいしいらしいですね。
無印のものは210円で２回分入っているのですが、生クリームとオリーブオイルも別途必要みたいです。
生クリームって買うと200円とか300円くらいしちゃうときもあるし、１箱買っちゃうとなかなか消費しづらいですよね。
しかも２回目を作るときにまた生クリームを買わないといけないし。
それを考えると、生活クラブのバーニャカウダソースは３分～５分湯せんするだけで使えて、何も混ぜる必要はないので、便利だしお値段的にも安くあがるな～と思います。
ちなみに我が家では、生活クラブのバーニャカウダソースがおいしくて満足しているので、他のものを試してみよう！と思ったことすらありません（笑）
原材料は
・アンチョビ
・ガーリック（国産）
・バター
・生クリーム
・オリーブ油
・コーンスターチ（遺伝子組み換えでないものを分別）
・砂糖
・食塩
・香辛料
・乳化剤
原材料の中で気になるのは乳化剤くらいでしょうか。
でも生活クラブの消費材は、添加物を使う際にも、必要最低限におさえてあったりするのでその点は安心です。
また、市販のバーニャカウダソースが常温保存なものが多いのに対し、生活クラブのバーニャカウダソースが冷凍だということは、それくらい添加物が少ない証でもあります。
つまり、
冷凍の状態でないと悪くなってしまう＝添加物をあまり使っていない
ということになるんですね。
もちろん、冷凍でも添加物をたくさん使っているものもありますので、他のものにあてはまらない場合もあるとは思いますが・・・
ちなみにバーニャカウダソースなだけあって、味がしっかり濃いので、前回の記事の料理で使うと１袋が少しあまるくらいです。
なのでたっぷり２回分楽しめます♪
野菜がたくさん食べられるバーニャカウダソースは、あると便利な消費材で、我が家には本当に欠かせません。
このバーニャカウダソースがおいしいので、手作りで作ろう！という気も起きないくらい（笑）
これからもお世話になります♪
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タグ：ソース, バーニャカウダ, バーニャカウダソース, 市販
