北海道のいもを使用した無添加の美味しいコロッケ「男爵コロッケ」
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今回は、北海道のいもを使用した無添加の美味しいコロッケのご紹介です☆
みんな大好き♪冷凍食品といえば!!のコロッケ。
我が家ではコロッケももちろん生活クラブのお世話になっております。
コロッケだと手作りする方もいらっしゃると思いますが、我が家ではもっぱら冷凍食品のお世話になってます。
冷凍食品といえども、原材料がちゃんとしたもので、余計なものが入っていないものそしておいしいものが食べたい。
そんなわがままを叶えてくれるのはやっぱり生活クラブ♪
夕食の支度をしないといけないのに時間がない・・・
作るの面倒!でもお惣菜を買うのも高いし・・・
という時に、こういうすぐにつくれるものがあると便利ですよね♪
生活クラブのコロッケにも、牛肉コロッケなど他にも種類がありますが、私がいちばんお気に入りなのはこの男爵コロッケ。
理由はそのおいしさと、そしてお値段。
確か生活クラブのコロッケの中では、この男爵コロッケが一番価格がお値打ちだったような気がします。
我が家では、コロッケを揚げるときはオリーブオイルを使用します。
オリーブオイルは他のオイルと比べて、高温になっても酸化しにくいんだとか。
これも生活クラブのオリーブオイルです。
でもオリーブオイルだけだと少しクセがあるので、この国産100%なたね油もミックスして使っています。
この100%なたね油も生活クラブのもので、とってもお気に入りの消費材です♪
このなたね油だけで揚げ物するときもあります。
この国産100%なたね油もまた後日ご紹介したいと思います。
フライパンに、オリーブオイルと、なたね油を投入!!
ちなみに我が家では、油の処理が面倒なので、揚げ物は油少なめにしてつくります。
そう、「揚げ物」ではなくて「揚げ焼き」ですね。
でもこんなに少ない油でも、ちゃんと揚げ物(っぽく)できちゃいますよ~
男爵コロッケを、6個全てフライパンにイン!!
片面が揚がったら、ひっくり返して・・・
もう片面を揚げ焼きにします。
そんなこんなで出来上がり♪
うちの息子も大好きなコロッケです♪
じゃがいもの甘みがおいしくて、ホクホクなコロッケ。
我が家はコロッケは生活クラブでしか買わないので、他のコロッケを食べる機会はあまりないのですが、たまに私の実家でコロッケを食べると、
「ああ、生活クラブのコロッケっておいしいんだな~」
と実感します。
やっぱり、余計な味がしないところがいいんですよね。
ちなみに原材料は
・野菜(ばれいしょ(国産)、玉ねぎ(国産)
・牛肉(国産)
・乾燥マッシュポテト
・牛脂
・バター
・砂糖
・しょうゆ(大豆(遺伝子組み換えでないものを分別・小麦含む)
・食塩
・こしょう
・衣(パン粉、小麦粉、米粉)
です。
国産のものが多く使われていて、なおかつアミノ酸などが使われていないのはやっぱりうれしい♪
ちなみに作っているメーカーは、マルハニチロ食品。
普通のスーパーに売られている冷凍食品でも有名な、けっこうメジャーな会社ですよね。
でも、スーパーで売られているマルハニチロさんのコロッケと、生活クラブの消費材として売られているコロッケでは、原材料が全然違うのです。
なぜなら、生活クラブのコロッケは、生活クラブ側から材料を指定して(持ち込んで)、これでつくってください!と言ってメーカー側に特別に作ってもらっているからです。
なので、作っているラインも生活クラブのものは別ラインでつくってもらっているそうです。
生活クラブはコロッケ以外にもこういう作り方をしているものが多く、だからこそ生活クラブでしか買えないものがたくさんあるんですね。
この男爵コロッケをはじめとしたコロッケ類は常に冷凍庫に常備するようにしてあります♪
忙しいときでも身体に良いものを食べたい!!
というワガママな思いに答えてくれる、頼れる消費材です♪