生活クラブのお菓子といえば!?懐かしのお菓子 たまごパン
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今回ご紹介するのは、昔懐かしの素朴なお菓子であるこちら☆
生活クラブを代表するお菓子といっても過言ではないほどの定番お菓子であるたまごパン。
卵の形をしてるからか?はたまた卵が使われているからか?たまごパンと呼ばれています。
ちなみに「パン」とありますが、クッキーみたいなお菓子です。なぜ「パン」と呼ばれているかは謎です・・・
このたまごパン、昔ながらのお菓子らしく、調べると生活クラブ以外でも同じようなお菓子がいろいろなところで売られているみたいです。
コロンとかわいいたまご型♪
義母によると、昔はもっとひとつひとつが大きかったそうですが、時代とともに少しずつ小さくなっていったそう。
でもこの小さい感じもかわいいし、子供が食べるサイズとしてもちょうど良いです。
うちの息子もこのたまごパンがだいすき。
息子は「たまごクッキー」と呼んでいます。まあ、見た目も味もパンじゃなくてクッキーですもんね(笑)
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このたまごパン、牛乳に浸してチョコケーキやティラミスに変身させる、という裏技があるのですが、そのせいか牛乳と良く合います。
息子はそれをあるとき自分で発見したらしく、感動して「たまごクッキーと牛乳を一緒に食べるとおいしー!」と言っていました(笑)
ちなみにそのたまごパンチョコケーキのレシピはこちらです
→http://www2.seikatsuclub.coop/recipe/recipe.php?kitsuki=1211&kishuu=45&keipage=9
たまごパンティラミスは、ヨーグルトを使っているみたいです。
→http://www2.seikatsuclub.coop/recipe/recipe.php?kitsuki=1105&kishuu=21&keipage=7
たまごパンチョコケーキは簡単そうなので、いつかやってみたいな~と思っています。
たまごパンチョコケーキで使われている生チョコスプレッドもとってもおいしいんですよねえ。
ちなみに原材料は
・小麦粉(国産)
・ピートグラニュー糖(国産)
・鶏卵
・ショートニング
・全脂練乳
・はちみつ
・食塩
・重曹
生活クラブで実際に消費材として取り扱っている小麦粉や砂糖を使って作られているのが安心の秘密。
ショートニングが気になるところですが、確か生活クラブはトランス脂肪酸が少ないショートニングを使っていたと記憶しています。
でもショートニング自体使わないようになったらもっとうれしいですよね。
生活クラブに今望むことは「ショートニングをなくしてほしい」ということくらいかな。
生活クラブで使われているショートニングについてはまた詳しく調べて、後日記事にしますね。
息子もお気に入りの、昔懐かしのお菓子・たまごパン。
今度は多めに購入して、たまごパンDEチョコケーキに挑戦してみようと思います♪